BİRA: Mühendis

BİRAEVİ: Bira Atölyesi

TÜR: Ev Yapımı IPA (Tam Tahıl)

 

TADIM NOTLARI:

Görüntü: Küçük kabarcıklı devasa köpük ve kehribar rengi, ev biralarında yakalanması zor bir beraklık ile görüntü oldukça çekici. Köpük çok kalıcı değil.

 

Koku: Çok kompleks değil ama ortalamanın üstünde, tadım notlarını çok net yazmamışım ama 2 ayrı bira tadımcı dostumuzun ortalaması 6,5/10. Hiç fena değil.. Koku malt, hafif şerbetçiotu olarak özetlenebilir.

 

Tadım: İçimi kolay, malt karakterli, şerbetçiotu burukluğu da dengeli. ben hafif ekşilik alıyorum. Kendi reçetemizle yaptığımız ilk IPA türü bira için, dengeli, kolay içimlitam bir türe giriş birası. Koray ve Cihangir'in  puanları şu şekildeydi: 7/10.